V Latinskej Amerike tradičnej, silne povzbudzujúci nápoj z listu cezmíny paraguajskej, pochádzajúci z Brazílie a Argentíny, obľúbený a vyhľadávaný po celom svete. Výborný pre celodenné popíjanie. V jeho domovine pred ním neutečiete, ponúkaný je takmer na každom rohu. Obsahuje rad vitamínov, bielkoviny, magnézium, železo, sodík, fluór. Zaháňa hlad, je vhodný pri nízkom krvnom tlaku, zvyšuje psychickú a fyzickú odolnosť. Dobrý je pre popíjanie pred záťažou. Vhodný k redukcii váhy.
Příprava:Pokud pripravujete do šálky zalejte Mate horúcou vodou v pomere 1,5 dl na 1 čajovú lyžičku, ak čaj lúhujete v kanvici potom naviac 1 lyžičku na kanvicu. Lúhujte 3-5 min. | Zceďte, ak nepripravujete v kalabasu (originálny príprava vo vysušenej tekvicové šupke). Pripravenú dávku Mate môžete zaliať až päťkrát. Od druhého zaliatie lúhujte však vždy maximálne 3 minúty. Pre ochutenie môžete v prípade potreby použitý cukor, pomaranč, citrón, limetku, rum, koňak alebo mlieko.
Podľa zákona o evidencii tržieb je predávajúci povinný vystaviť kupujúcemu účtenku. Zároveň je povinný zaevidovať prijatú tržbu u správcu dane online; v prípade technického výpadku najneskôr do 48h.
PORADŇA
