Vo Vianočnej zmesi nájdete:
- 100% Arabicu z PERU (Moyomamba San Martin washed 2022 /2023)
- 100 % Arabicu z ČÍNY (Yirong full washed 2021/2022)

CUPPINGOVÉ SKÓRE: 83 BODOV

Vďaka silnej aróme a chuti čokolády a orieškov je výborná na espresso. Okrem toho v chuti objavíte aj citrusy, sušené ovocie, zelené jablká alebo trstinový cukor. Káva je ideálna pre krátke zimné dni, kedy je potrebné doplniť hladinu kofeínu v krvi :)

Nesľavili sme z našich štandardov kvality - kávy pražíme a balíme až vo chvíli, keď k nám dorazí vaša objednávka. O čerstvosť sa teda vôbec nemusíte báť :) Viac o našej filozofii praženia kávy nájdete v tomto článku.

        

ZAUJÍMAVOSŤ KU KÁVE

Prvýkrát sme u nás v pražiarni privítali kávu z Číny a hneď je za ňou silný príbeh. Zvolená káva totiž pochádza z družstva Yirong Farm, ktoré patrí rodine LUO. Táto kávová farma vznikla v roku 1987 a bola prvá v oblasti, vedú ju matka s dcérou. Pre ich prácu s kávou je veľmi dôležitá udržateľnosť a ekologické postupy. Vďaka dobre fungujúcej farme si mohla rodina dovoliť v oblati postaviť dom pre seba a svojich blízkych.