Vitajte na našich kávových stránkach UPRAZENO.SK - sme špecialisti na kávu!
search-loader
0 ks
0
Nakúpte ešte za 45 € a získate
Dopravu zadarmo
Doprava zadarmo
Doprava zadarmo
Celkom 0 €
Upraženo - favorite
question
Potrebujete poradiť?
Neviete si rady s výberom, alebo potrebujete poradiť s konkrétnymi produktami, či vytvoriť objednávku cez telefonu? Neváhajte zavolat .
PORADŇA
+420 739 102 933

Zrnková káva Guatemala - 100% Arabica

Akčné
Skladom
Upraženo - navrh-bez-nazvu
Hodnotenie obchodov
97 %
Obchod Upraženo
hodnotilo 90 zákazníkov
Naposledy pridané hodnotenie:
Overený zákazník
Před týdnem
Overený zákazník
Pred 3 týždňami
Overený zákazník
Pred 3 týždňami
Overený zákazník
Pred 4 týždňami
Overený zákazník
Pred mesiacom
Overený zákazník
Pred mesiacom
Overený zákazník
Pred mesiacom
Overený zákazník
Pred mesiacom
Overený zákazník
Pred mesiacom
Overený zákazník
Pred 3 mesiacmi
Overený zákazník
Pred 3 mesiacmi
Overený zákazník
Pred 3 mesiacmi
3.38
Skladom
Dátum doručenia 21.10.
Váha:
125g
250g
500g
1000g
Najprv musíš vybrať variantu
Ks
+
-
Kávovar
Espresso, Filtr
Obsah kofeinu
S kofeinom
Druh
Káva
Zdieľajte tento produkt!
Popis produktu Zrnková káva Guatemala - 100% Arabica
Potrebujete poradiť?
question
Zavolajte
+420 739 102 933
alebo napíš na

GUATEMALA/ARABICA

Finca El Peñón SHB EP FW

Krajina: Guatemala

Región: Huehuetenango

Odroda: Caturra, Bourbon, Pache

Farma: Finca El Peñón

Nadmorská výška: 1 450 – 2 050 m.n.m

Spracovanie: Plne premyté (washed) 

Úroda: 2019/2020

Kvalita: SHB EP

Chuťový profil: Čistú chuť horkej čokolády dopĺňajú sladké nektárinky. Čokoládu a ovocie možno cítiť aj vo vôni.  

Cuppingové skóre: 85 = VÝBEROVÁ KÁVA


Stupeň praženia:

zrnka_stupne_prazeni_06
Kávu vám radi namelieme, napíšte nám prosím do poznámky, na akú prípravu máte záujem kávu zomlieť: espresso kávovar, mokka kanvička, filter, turek alebo french press.


O guatemalské káve

Oblasť Huehuetenango, z ktorej pochádza táto káva, je v kávovej spoločnosti považovaná za najlepšiu produkčnú oblasť v Guatemale. Nachádza sa pri úpätí pohoria Sierra de los Cuchumatanes, čo je najvyššie položená a obrábaná nevulkanická oblasť mimo vulkanického regiónu Strednej Ameriky. Naši kávu Guatemala Finca El Penon produkuje rovnomennej družstvo, ktoré vedie majiteľ Ivan Ovalle. Ten sa zameriava na pestovanie kávy čo najekologickejšie a najefektívnejšie.

guatemala

O pestovanie

Táto káva nesie označenie SHB (Strictly Hard Bean). Kávy s týmto označením vykazujú mimoriadne kvality, ktoré získavajú vďaka pestovaniu vo vysokohorských oblastiach. Výška plantáží vedie až k 2000 m.n.m a nesmie nikdy klesnúť pod 1 350 m.n.m. Tým sa radí medzi najvyššie pestovanú kávu v krajine. Pred mrazmi sú plantáže chránené teplým mexickým vzduchom, ktorý sem prúdi. Nižšie teploty, ktoré v týchto výškach panujú, zapríčiňujú, že kávové bôby dozrievajú dlhšiu dobu, vďaka čomu majú vyššiu plnosť a chuť. Ďalšia skratka EP označuje najvyššiu akosť ručne preberaných kávových bôbov a zelených zrn.
Káva z tejto oblasti sa zberá od novembra apríla a zbierané odrody sú Caturra, Bourbon a Pache, čo sú pôvodné odrody kávovníka. Väčšina miestnych farmárov obhospodaruje svoje malé políčka a naša káva nie je výnimkou, pochádza totiž z iba 75 hektárového kávového poľa.



n_vrh_bez_n_zvu_21_

O chuti

Táto stredoamerická arabika káva ukrýva lahodnú a plnú chuť horkej čokolády v kombinácii so sladkými nektárinkami. Stredne pražená následne vykazuje skvele vyvážené chute a veľmi nízku aciditu. Svojimi vlastnosťami je ideálna ako pre prípravu espressa, tak i na filter.

Doporučenie milovníkov kávy
+Pridať doporučenie
K tomuto produktu nebolo zatiaľ vložené žiadne hodnotenie. Buďte prví, kto pridá doporučenie .