Vitajte na našich kávových stránkach UPRAZENO.SK - sme špecialisti na kávu!
search-loader
0 ks
0
Nakúpte ešte za 45 € a získate
Dopravu zadarmo
Doprava zadarmo
Doprava zadarmo
Celkom 0 €
Upraženo - favorite
question
Potrebujete poradiť?
Neviete si rady s výberom, alebo potrebujete poradiť s konkrétnymi produktami, či vytvoriť objednávku cez telefonu? Neváhajte zavolat .
PORADŇA
+420 739 102 933

Zrnková káva - Mexico 100% BIO Arabica

Náš tip
Skladom
Upraženo - Návrh bez názvu (2)
Hodnotenie obchodov
97 %
Obchod Upraženo
hodnotilo 90 zákazníkov
Naposledy pridané hodnotenie:
Overený zákazník
Před týdnem
Overený zákazník
Pred 3 týždňami
Overený zákazník
Pred 3 týždňami
Overený zákazník
Pred 4 týždňami
Overený zákazník
Pred mesiacom
Overený zákazník
Pred mesiacom
Overený zákazník
Pred mesiacom
Overený zákazník
Pred mesiacom
Overený zákazník
Pred mesiacom
Overený zákazník
Pred 3 mesiacmi
Overený zákazník
Pred 3 mesiacmi
Overený zákazník
Pred 3 mesiacmi
3.39
Skladom
Dátum doručenia 21.10.
Váha:
125
250g
500g
1000g
Najprv musíš vybrať variantu
Ks
+
-
Kávovar
Espresso, Filtr
Obsah kofeinu
S kofeinom
Druh
Zrnková káva
Zdieľajte tento produkt!
Popis produktu Zrnková káva - Mexico 100% BIO Arabica
Potrebujete poradiť?
question
Zavolajte
+420 739 102 933
alebo napíš na

MEXICO/ARABICA 

El Triunfo Chiapas FW Organic

Krajina: Mexico

Región: Chiapas

Farma: Sdružení 411 farmářů z družstva Anepaan O’depüt

Odroda:Bourbon, Catimor, Caturra, Costa Rica, Marsellesa

Nadmorská výška: 1 200- 1 800 m.n.m

Spracovanie: Plne premyté (washed)

Úroda: November - march

Certifikácia: Organic

Chuťový profil: Výrazné tóny karamelu, horkej čokolády a lieskových orieškov

CUPPINGOVÉ SKÓRE: 84 = VÝBEROVÁ KÁVA

Stupeň praženia: 

zrnka_stupne_prazeni_06


O mexickej káve

Káva zo štvrtej najväčšej pestovateľskej krajiny sveta pochádza z oblasti biosférickej rezervácie El Triunfo, v južnom Mexiku. Tu sa pestuje v hraničnom pásme rezervácie, a to v nadmorskej výške medzi 1200 až 1800 m.n.m.

mexico

O podmienkach pre farmárov

Kávu produkuje združenia miestnych farmárov družstvaAnepaan O'depüt, ktoré vedú ženy. Družstvo pri pestovaní i výrobe kladie veľký dôraz na dodržanie prísnych podmienok tak, aby minimalizoval dopad na ekosystém. To vedie nielen k ochrane životného prostredia, ale aj k sociálno-ekonomickému rozvoju členov združenia i celej kávovej komunity. Zameriava sa na pestovanie vysoko certifikovaných druhov káv.

n_vrh_bez_n_zvu_23_

O chuti

Väčšina produkcie mexickej kávy pochádza od drobných poľnohospodárov, ktorí na svojich plantážach pestujú prevažne zrna Arabicy (najčastejšie odrody Typica, Bourbon a Mundo Novo). Káva je spracovávaná mokrou metódou. Táto metóda je náročnejšia na spotrebu vodu, avšak vďaka nej v káve objavíte sviežu chuť s ovocným nádychom. Káva z tejto oblasti je tak typická svojím jemným a sladkým telom, chuťou horkej čokolády a lieskových orieškov. Má ľahkú aciditu a ovocný nádych a je ľahko piteľné. Hodí sa pre alternatívne prípravu kávy, rovnako ako pre prípravu samostatného lahodného espressa.

Doporučenie milovníkov kávy
+Pridať doporučenie
K tomuto produktu nebolo zatiaľ vložené žiadne hodnotenie. Buďte prví, kto pridá doporučenie .