Vitajte na našich kávových stránkach UPRAZENO.SK - sme špecialisti na kávu!
search-loader
0 ks
0
Nakúpte ešte za 45 € a získate
Dopravu zadarmo
Doprava zadarmo
Doprava zadarmo
Celkom 0 €
Upraženo - favorite
question
Potrebujete poradiť?
Neviete si rady s výberom, alebo potrebujete poradiť s konkrétnymi produktami, či vytvoriť objednávku cez telefonu? Neváhajte zavolat .
PORADŇA
+420 739 102 933

Zrnková káva - Rwanda 100% Arabica

Akčné
Skladom
Upraženo - 11% sleva na kapsle l'or (4)
Hodnotenie obchodov
100 %
Obchod Upraženo
hodnotilo 141 zákazníkov
Naposledy pridané hodnotenie:
Overený zákazník
Včera
Overený zákazník
Před týdnem
Overený zákazník
Před týdnem
Overený zákazník
Pred 3 týždňami
Overený zákazník
Pred 4 týždňami
Overený zákazník
Pred 4 týždňami
Overený zákazník
Pred 4 týždňami
Overený zákazník
Pred mesiacom
Overený zákazník
Pred mesiacom
Overený zákazník
Pred mesiacom
Overený zákazník
Pred mesiacom
Overený zákazník
Pred mesiacom
6.10
Skladom
Dátum doručenia 26.5.
Váhs:
125g
250g
500g
1000g
Najprv musíte vybrať variantu
Ks
+
-
Kávovar
Filtr, espresso
Obsah kofeinu
S kofeinom
Druh
Káva
Zdieľajte tento produkt!
Popis produktu Zrnková káva - Rwanda 100% Arabica
Potrebujete poradiť?
question
Zavolajte
+420 739 102 933
alebo napíš na

RWANDA/ARABICA - VHODNÁ NA FILTER!

Umývacia stanica Ngororero

Dátum zberu: 2020

Krajina: Rwanda

Región: Ngororero

Oblasť: Západné provincie

Farma: Umývacia stanica Ngororero

Odroda: Bourbon

Nadmorská výška: 1 600 – 2 000 m.n.m.

Spracovanie: Plne premyté (prané)

Chuťový profil: Intenzívna ovocná jabĺk a bobuľovité ovocie s horkou čokoládou, citrusy, med a kvety, hrozienka.

Cuppingové skóre: 86,9 = VÝBEROVÁ KÁVA

Stupeň pražení: 
zrnka_stupne_prazeni_07
Kávu vám radi namelieme, napíšte nám prosím do poznámky, na akú prípravu máte záujem kávu zomlieť: espresso kávovar, mokka kanvička, filter, turek alebo french press.




O rwandskej kávě

Rwandská káva je ako Rwanda samotná. Veľmi exotická a šťavnatá. Kávu do Rwandy priviezli na začiatku 20. storočia nemeckí misionári, jej pestovanie sa plne rozvinulo v 30. rokoch, keď do krajiny prišli belgickí kolonizátori. Až do 70. rokov potom bola káva najvýznamnejšie vývozné komoditou a tvorila 70% exportu. Bolo dokonca nezákonné vytrhnúť kávovník zo zeme! Následne došlo k poklesu medzinárodných cien kávy a v roku 1994 zasiahla Rwandu genocída, ktorá mala vplyv aj na vývoz kávy, ktorý absolútne skolaboval. Vďaka houževnatosi a sile miestnych obyvateľov patria Rwanda odvtedy k najstabilnejším krajinám v regióne, ekonomicky rastie a vývoz kávy má na tomto ekonomickom úspechu veľkú úlohu. Väčšinu rwandskej kávy pestuje na 400 tisíc farmárov, kde si svoju úlohu našli aj miestne ženy a pustili sa do podnikania. 95% rwandskej kávy je zastúpené odrodou Red Bourbon.

rwanda


O farmároch


Miestni farmári spracovávajú kávu v premývacej Ngororero z dôvodu vysokej kvality vez spracovania. Kávové čerešne sú starostlivo riadené - najskôr prichádza proces rad flotácie a potom špeciálne vyškolení pracovníci ručne čerešne preberajú. Táto premývacia stanica je potom držiteľom ocenenia "Best of the Best" - Ernesto Illy International Coffee Awards 2018 "Coffee Lovers' Choice" - Ernesto Illy International Coffee Awards 2018.


O chuti

Miestne kávovníky rastú vo výške 1600 - 2000 m.n.m, vďaka čomu má káva nižšiu aciditu. V Rwande nájdeme v absolútnej väčšina kávovníky odrody Red Bourbon nebo Bourbon, ktorá sa vyznačuje silnou ovocnou a květinovou chuťou. 
Táto ovocnosť kávu predurčuje vo využití na filter, prípadne iné alternatívne prípravy kávy, Chutiť ale určite bude tiež milovníkom klasického espressa.

Doporučenie milovníkov kávy
+Pridať doporučenie
K tomuto produktu nebolo zatiaľ vložené žiadne hodnotenie. Buďte prví, kto pridá doporučenie .