Vitajte na našich kávových stránkach UPRAZENO.SK - sme špecialisti na kávu!
search-loader
0 ks
0
Nakúpte ešte za 45 € a získate
Dopravu zadarmo
Doprava zadarmo
Doprava zadarmo
Celkom 0 €
Upraženo - favorite
question
Potrebujete poradiť?
Neviete si rady s výberom, alebo potrebujete poradiť s konkrétnymi produktami, či vytvoriť objednávku cez telefonu? Neváhajte zavolat .
PORADŇA
+420 739 102 933

Zrnková káva - Rwanda vhodná na filter

Novinka
Skladom
Upraženo - 11% sleva na kapsle l'or (4)
Hodnotenie obchodov
94 %
Obchod Upraženo
hodnotilo 51 zákazníkov
Naposledy pridané hodnotenie:
Overený zákazník
Před 5 dny
Overený zákazník
Před týdnem
Overený zákazník
Před týdnem
Overený zákazník
Pred 2 týždňami
Overený zákazník
Pred 2 týždňami
Overený zákazník
Pred 3 týždňami
Overený zákazník
Pred 3 týždňami
Overený zákazník
Pred 3 týždňami
Overený zákazník
Pred mesiacom
Overený zákazník
Pred mesiacom
Overený zákazník
Pred 2 mesiacmi
Overený zákazník
Pred 3 mesiacmi
3.77
Skladom
Dátum doručenia 11.3.
Váhs:
125g
250g
500g
1000g
Najprv musíš vybrať variantu
Ks
+
-
Kávovar
Filtr, espresso
Obsah kofeinu
S kofeinom
Druh
Zrnková káva
Zdieľajte tento produkt!
Popis produktu Zrnková káva - Rwanda vhodná na filter
Potrebujete poradiť?
question
Zavolajte
+420 739 102 933
alebo napíš na

RWANDA/ARABICA

Mushonyi Washing Station

Dátum zberu: 2020

Krajina: Rwanda

Region: Rutsiro District

Oblasť: Western Province

Farma: Mushonyi Washing Station

Odroda: Red Bourbon

Nadmorská výška: 1 600 – 1 900 m.n.m.

Zpracování: Plně premyté (washed)

Chuťový profil: Intenzívna ovocná chuť citrusov, malín a červených ríbezlí s tónmi čierneho čaju a karamelu.

Táto káva je vďaka spôsobu praženia vhodná k alternatívnym prípravám kávy, milovníci ovocitějších chuťou ju ocenia tiež v podobe esspressa.

Stupeň pražení: 
zrnka_stupne_prazeni_06




O rwandskej kávě

Rwandská káva je ako Rwanda samotná. Veľmi exotická a šťavnatá. Kávu do Rwandy priviezli na začiatku 20. storočia nemeckí misionári, jej pestovanie sa plne rozvinulo v 30. rokoch, keď do krajiny prišli belgickí kolonizátori. Až do 70. rokov potom bola káva najvýznamnejšie vývozné komoditou a tvorila 70% exportu. Bolo dokonca nezákonné vytrhnúť kávovník zo zeme! Následne došlo k poklesu medzinárodných cien kávy a v roku 1994 zasiahla Rwandu genocída, ktorá mala vplyv aj na vývoz kávy, ktorý absolútne skolaboval. Vďaka houževnatosi a sile miestnych obyvateľov patria Rwanda odvtedy k najstabilnejším krajinám v regióne, ekonomicky rastie a vývoz kávy má na tomto ekonomickom úspechu veľkú úlohu. Väčšinu rwandskej kávy pestuje na 400 tisíc farmárov, kde si svoju úlohu našli aj miestne ženy a pustili sa do podnikania. 95% rwandskej kávy je zastúpené odrodou Red Bourbon.

rwanda


O farmároch


Stanicu Mushonyi dodáva kávu približne 1200 malých farmárov v oblasti jazera Kivu. Každý farmár hospodári skutočne v malom meradle - vlastné asi štvrť hektára a na políčku mu rastie asi 300 kávovníkov. Okrem kávy miestnej pestujú tiež banány, maniok alebo eukalyptus. Farmy sa nachádza v nadmorskej výške 1 600 až 1 950 m.n.m. Samotná stanica potom kávové čerešne prísne kontroluje, aby bola zachovaná vysoká kvalita miestnych kávových zŕn.


O chuti

Miestne kávovníky rastú vo výške 1600 - 1950 m.n.m, vďaka čomu má káva nižšiu aciditu. V Rwande nájdeme v absolútnej väčšina kávovníky odrody Red Bourbon, ktorá sa vyznačuje silnou ovocnou chuťou. 
Táto ovocnosť kávu predurčuje vo využití na filter, prípadne iné alternatívne prípravy kávy, Chutiť ale určite bude tiež milovníkom klasického espressa.

Doporučenie milovníkov kávy
+Pridať doporučenie
K tomuto produktu nebolo zatiaľ vložené žiadne hodnotenie. Buďte prví, kto pridá doporučenie .