Zrnková káva - Nicaragua 100% Arabica

Forma kávy
Skladom
Dátum doručenia 13. 11. 2026
Čerstvo upražené
Pražíme v malých dávkach podľa vašich objednávok
Hodnocení obchodu 100%
Doprava zdarma nad 60 €
Chuť
Chuťový profil
Lieskový oriešok, mliečna čokoláda, smotana
Cuppingové skóre
83
Hořkost
1
2
3
4
5
Sladkost
1
2
3
4
5
Kyselost
1
2
3
4
5
Původ
Krajina a oblasť
Nicaragua - Aranjuez, Matagalpa
Nadmorská výška
1 200 -1 400 m.n.m.
Dátum zberu
2024/2025
Pražení a zpracování
Spracovanie
Premyté
Stupeň praženia
1
2
3
4
5
Další informace
Skladovanie
V suchu a tme
Vhodnosť prípravy
Na espresso i filtr
JEMNÁ A KRÉMOVÁ STREDOAMERICKÁ KÁVA
NICARAGUA
SHG EP WASHED | 100% ARABICA
LIESKOVÝ ORIEŠOK | SMOTANA | MLIEČNA ČOKOLÁDA
Elegantná a plná arabika z Nikaraguy s jemným chuťovým profilom. V šálke nájdete lieskové oriešky, krémovú smotanu a sladkú mliečnu čokoládu.
KRAJINA JAZIER A SOPIEK
KÁVA Z NIKARAGUY
Nikaragua možno nepatrí medzi prvé krajiny, ktoré si každý spojí s kávou. Bola by však škoda ju prehliadať. Miestnu kávu výrazne ovplyvňuje geografia krajiny plnej jazier a sopiek, ktorá vytvára zaujímavé podmienky na jej pestovanie.

Miestni producenti zároveň pracujú s rôznymi odrodami a spôsobmi spracovania. Výsledkom sú kávy s rozmanitým charakterom a veľmi zaujímavými chuťovými profilmi.
Káva z Nikaraguy Pestovanie kávy v Nikarague Nikaragujská káva
VÝBEROVÁ KÁVA
83 BODOV V CUPPINGU
Táto nikaragujská arabika dosahuje cuppingové skóre 83 bodov a patrí tak medzi výberové kávy. Ponúka elegantnú, plnú a príjemne sladkú chuť.
ČO OČAKÁVAŤ V ŠÁLKE
JEMNÁ, KRÉMOVÁ A ČOKOLÁDOVÁ
V chuti sa stretáva sladká mliečna čokoláda s lieskovými orieškami a jemnou smotanovosťou. Výsledkom je elegantná a plná šálka s príjemne zaobleným charakterom.
LIESKOVÝ ORIEŠOK
SMOTANA
MLIEČNA ČOKOLÁDA
FINCA AURORA
KÁVA S DÔRAZOM NA ĽUDÍ AJ PRÍRODU
Fincu Aurora založil v roku 1992 Enrique Ferrufino, vyštudovaný chirurg, ktorý sa narodil a vyrastal na kávovej farme v oblasti Matagalpa. Do kávového podnikania sa pustil spoločne so svojou manželkou Silviou a postupne sa pridali aj ich tri deti.

Rodina Ferrufino kladie dôraz na podmienky ľudí, ktorí na farme pracujú. Investuje do spravodlivých miezd, bezpečného pracovného prostredia a vzdelávania zamestnancov. Zároveň spolupracuje s menšími producentmi a pomáha im zlepšovať ich postupy.

Dôležitou súčasťou práce farmy je aj ohľaduplnosť k okolitému prostrediu, ochrana vodných zdrojov a využívanie obnoviteľnej energie.
WASHED
PREMYTÉ SPRACOVANIE
Káva je spracovaná premývanou metódou. Tá pomáha zvýrazniť čistotu a eleganciu výslednej šálky a necháva dobre vyniknúť jej jemný orieškový a čokoládový charakter.
AKO JU PRIPRAVIŤ
PRE MILOVNÍKOV JEMNEJŠÍCH CHUTÍ
Vďaka orieškovému, čokoládovému a krémovému charakteru si túto kávu môžete vychutnať niekoľkými spôsobmi. V šálke vyniká predovšetkým jej jemnosť, sladkosť a plné telo.
ESPRESSO
Plné a čokoládové
MOKA
Výrazné a krémové
AUTOMAT
Na každodennú šálku
ČERSTVOSŤ JE ZÁKLAD
PRAŽÍME A BALÍME AŽ PO VAŠEJ OBJEDNÁVKE
Kávu pražíme a balíme až vo chvíli, keď k nám dorazí vaša objednávka. Vďaka tomu sa k vám dostane maximálne čerstvá.
VIAC O NAŠOM PRAŽENÍ
UPRAŽENO DNES
MODERNÉ TECHNOLÓGIE. STÁLE VŠAK PREDOVŠETKÝM ĽUDIA.
Ako sme rástli, rástli aj naše nároky na kvalitu a konzistentnosť. Preto dnes pražíme na modernej pražičke Loring S35 Kestrel a zrná kontrolujeme pomocou optickej triedičky Sovda Pearl Mini.

Technológia nám pomáha udržiavať kvalitu každého praženia. Stále však veríme, že najdôležitejší je človek, ktorý za celým procesom stojí. Každú kávu stále dolaďujeme, ochutnávame a upravujeme tak dlho, kým s ňou nie sme spokojní.
1
LORING S35 KESTREL
Moderná pražička nám vďaka presnej kontrole priebehu praženia pomáha udržiavať konzistentnosť a dostať z každej kávy maximum jej chuti.
119
SOVDA PEARL MINI
Optická triedička kontroluje jednotlivé zrná a pomáha odstrániť defekty ešte predtým, než sa káva dostane do balíčka.
POTREBUJETE PORADIŤ?
NIE STE SI ISTÍ, AKÚ KÁVU VYBRAŤ?
Vyskúšajte Sprievodcu nášho pražiara Toma, ktorý vám poradí, aká káva by pre vás mohla byť najvhodnejšia.
SPRIEVODCA VÝBEROM KÁVY
CHCETE VEDIEŤ VIAC?
ZAUJÍMA VÁS VIAC O KÁVE?
Ako spoznať kvalitnú kávu?
Čo robí kávu naozaj dobrou? Chuť, pôvod alebo praženie? Prečítajte si, podľa čoho spoznať kvalitnú kávu.

PREČÍTAŤ ČLÁNOK
Ako uchovať kávu čo najdlhšie čerstvú?
Správne skladovanie má veľký vplyv na chuť aj arómu kávy. Zistite, ako ju doma uchovávať.

PREČÍTAŤ ČLÁNOK
Svetlé alebo tmavé praženie?
Stupeň praženia výrazne ovplyvňuje výslednú chuť kávy. Pozrite sa, aký je rozdiel medzi svetlým a tmavým pražením.

PREČÍTAŤ ČLÁNOK
Aká je história kávy?
Od legendy o pastierovi Kaldim až po dnešnú výberovú kávu. Spoznajte príbeh jedného z najobľúbenejších nápojov na svete.

PREČÍTAŤ ČLÁNOK
Káva a zdravie
Aké pozitívne aj negatívne účinky môže mať pravidelné pitie kávy? Pozrite sa na najdôležitejšie fakty.

PREČÍTAŤ ČLÁNOK
Čo je cupping?
Cupping je profesionálny spôsob ochutnávania a hodnotenia kávy. Vyskúšať si ho však môžete aj doma.

PREČÍTAŤ ČLÁNOK
NAHLIADNITE K NÁM
VIAC O NAŠEJ KÁVE A PRAŽIARNI
Top 3 odporúčaní Pridať doporučenie
K tomuto produktu nebolo zatiaľ vložené žiadne hodnotenie. Buďte prví, kto pridá doporučenie .

Nakupujte s nami bez obav

DOPRAVA
zadarmo
Na každý nákup nad 60 Eur cez Zásielkovňu, lebo nad 100 Eur cez PPL.
ČERSTVÁ KÁVA
z Beskyd
V Beskydách pre vás pražíme vlastnú kávu z bôbov z celého sveta. Denne av malých dávkach.
VERNOSTNÉ BODY
za každý nákup
A potom ich môžete uplatniť ako zľavu na nákup.