Zrnková káva Papua Nová Guinea - 100% Arabica

100%
1 hodnocení
Přidat do oblíbených
Množstvo
Forma kávy
Skladom
Dátum doručenia 13. 11. 2026
Čerstvo upražené
Pražíme v malých dávkach podľa vašich objednávok
ks
Přidat do oblíbených
 13 €
Do košíka
Hodnocení obchodu 100%
Doprava zdarma nad 60 €
  • uprazeno_klasicky_obal_papu
  • IMG_1259-15
  • IMG_1279-18
Chuť
Chuťový profil
Sušené kôstkovice, mliečna čokoláda, med
Cuppingové skóre
84
Hořkost
1
2
3
4
5
Sladkost
1
2
3
4
5
Kyselost
1
2
3
4
5
Původ
Krajina a oblasť
Papua Nová Guinea - Aiyura, Kainantu
Nadmorská výška
1 700 – 1 850 m.n.m.
Dátum zberu
2025/2026
Pražení a zpracování
Spracovanie
Plne premyté
Stupeň praženia
1
2
3
4
5
Další informace
Odroda
Arusha , Bourbon, Mundo Novo, Typica
Skladovanie
V suchu a tme
Vhodnosť prípravy
VÝBEROVÁ KÁVA Z PAPUY NOVEJ GUINEY NA ESPRESSO AJ FILTER
PAPUA NOVÁ GUINEA OKAPA
WASHED | 100% ARABICA
SUŠENÉ KÔSTKOVÉ OVOCIE | MLIEČNA ČOKOLÁDA | MED
Výberová arabika z Papuy Novej Guiney, ktorá spája príjemnú ovocnosť so sladkými tónmi mliečnej čokolády a medu. Vďaka vyváženému charakteru si ju môžete vychutnať ako espresso aj na filtri.
PAPUA NOVÁ GUINEA
KÁVA Z HORSKEJ OBLASTI MOROBE
Káva pochádza z Papuy Novej Guiney, konkrétne z oblasti Morobe. Kávovníky tu rastú vo vysokých nadmorských výškach a vďaka miestnym podmienkam dozrievajú pomaly.

Veľká časť kávy v Papue Novej Guinei pochádza od drobných pestovateľov, ktorí sa o svoje kávovníky starajú prevažne ručne. Výsledkom sú kávy s výrazným a dobre rozpoznateľným chuťovým charakterom.
Papua Nová Guinea Pestovanie kávy v Papue Novej Guinei Káva Papua Nová Guinea Okapa
VÝBEROVÁ KÁVA
84 BODOV V CUPPINGU
Okapa dosiahla cuppingové skóre 84 bodov. Ponúka vyvážený chuťový profil, v ktorom sa sladkosť medu a mliečnej čokolády prepája s ovocnými tónmi sušeného kôstkového ovocia.
ČO OČAKÁVAŤ V ŠÁLKE
SLADKÁ, OVOCNÁ A VYVÁŽENÁ
V šálke sa stretávajú tóny sušeného kôstkového ovocia s jemnou sladkosťou medu a mliečnej čokolády. Výsledkom je príjemne sladká a vyvážená káva, ktorá sa hodí na espresso aj filter.
SUŠENÉ KÔSTKOVÉ OVOCIE
MLIEČNA ČOKOLÁDA
MED
PESTOVANIE
VYSOKO V HORÁCH PAPUY NOVEJ GUINEY
Kávovníky rastú v nadmorskej výške približne 1 800 až 2 400 metrov. Vyššia poloha a miestne horské podnebie vytvárajú podmienky na pomalšie dozrievanie kávových čerešní.

Káva pozostáva z odrôd Typica, Arusha a Bourbon, ktoré patria medzi odrody tradične pestované v Papue Novej Guinei.
KÁVA V PAPUE NOVEJ GUINEI
MALÉ FARMY A RUČNÁ PRÁCA
Pre pestovanie kávy v Papue Novej Guinei sú typickí drobní farmári a menšie pestovateľské pozemky. Náročný horský terén znamená, že veľká časť práce prebieha ručne.

Práve spojenie vysokých nadmorských výšok, miestneho podnebia a práce drobných pestovateľov dáva kávam z tejto krajiny ich charakteristický prejav.
Praženie kávy Upraženo Pražiareň Upraženo Káva Upraženo
SPRACOVANIE
WASHED PRE ČISTÝ A VYVÁŽENÝ PROFIL
Okapa je spracovaná premývanou metódou. Tá pomáha zvýrazniť čistotu výslednej šálky a nechať vyniknúť jednotlivé chuťové tóny. V tejto káve sa vďaka tomu dobre prepája ovocnosť sušeného kôstkového ovocia so sladkosťou medu a mliečnej čokolády.
AKO JU PRIPRAVIŤ
ESPRESSO AJ FILTER
Okapa je univerzálna výberová káva, ktorá si rozumie s espressom aj filtrom. Pri espresse viac vynikne jej čokoládová a medová sladkosť. Na filtri sa výraznejšie rozvinú ovocné tóny sušeného kôstkového ovocia.
ESPRESSO
Sladké a čokoládové
V60
Pre čistú a ovocnú chuť
AEROPRESS
Pre plnšiu a sladšiu šálku
ČERSTVOSŤ JE ZÁKLAD
PRAŽÍME A BALÍME AŽ PO VAŠEJ OBJEDNÁVKE
Kávu pražíme a balíme až vo chvíli, keď k nám dorazí vaša objednávka. Vďaka tomu sa môžete spoľahnúť na maximálnu čerstvosť.
VIAC O NAŠOM PRAŽENÍ
UPRAŽENO DNES
MODERNÉ TECHNOLÓGIE. STÁLE VŠAK PREDOVŠETKÝM ĽUDIA.
Ako sme rástli, rástli aj naše nároky na kvalitu a konzistentnosť. Preto dnes pražíme na modernej pražičke Loring S35 Kestrel a zrná kontrolujeme pomocou optickej triedičky Sovda Pearl Mini.

Technológia nám pomáha udržiavať kvalitu každého praženia. Stále však veríme, že najdôležitejší je človek, ktorý za celým procesom stojí. Každú kávu stále dolaďujeme, ochutnávame a upravujeme tak dlho, kým s ňou nie sme spokojní.
Loring S35 Kestrel
LORING S35 KESTREL
Moderná pražička nám vďaka presnej kontrole priebehu praženia pomáha udržiavať konzistentnosť a dostať z každej kávy maximum jej chuti.
Sovda Pearl Mini
SOVDA PEARL MINI
Optická triedička kontroluje jednotlivé zrná a pomáha odstrániť defekty ešte predtým, než sa káva dostane do balíčka.
POTREBUJETE PORADIŤ?
NIE STE SI ISTÍ, AKÚ KÁVU VYBRAŤ?
Vyskúšajte Sprievodcu nášho pražiara Toma, ktorý vám poradí, aká káva by pre vás mohla byť najvhodnejšia.
SPRIEVODCA VÝBEROM KÁVY
CHCETE VEDIEŤ VIAC?
ZAUJÍMA VÁS VIAC O KÁVE?
Ako spoznať kvalitnú kávu?
Čo robí kávu naozaj dobrou? Chuť, pôvod alebo praženie? Prečítajte si, podľa čoho spoznať kvalitnú kávu.

PREČÍTAŤ ČLÁNOK
Ako uchovať kávu čo najdlhšie čerstvú?
Správne skladovanie má veľký vplyv na chuť aj arómu kávy. Zistite, ako ju doma uchovávať.

PREČÍTAŤ ČLÁNOK
Svetlé alebo tmavé praženie?
Stupeň praženia výrazne ovplyvňuje výslednú chuť kávy. Pozrite sa, aký je rozdiel medzi svetlým a tmavým pražením.

PREČÍTAŤ ČLÁNOK
Aká je história kávy?
Od legendy o pastierovi Kaldim až po dnešnú výberovú kávu. Spoznajte príbeh jedného z najobľúbenejších nápojov na svete.

PREČÍTAŤ ČLÁNOK
Káva a zdravie
Aké pozitívne aj negatívne účinky môže mať pravidelné pitie kávy? Pozrite sa na najdôležitejšie fakty.

PREČÍTAŤ ČLÁNOK
Čo je cupping?
Cupping je profesionálny spôsob ochutnávania a hodnotenia kávy. Vyskúšať si ho však môžete aj doma.

PREČÍTAŤ ČLÁNOK
NAHLIADNITE K NÁM
VIAC O NAŠEJ KÁVE A PRAŽIARNI
  
Top 3 odporúčaní Pridať doporučenie
K tomuto produktu nebolo zatiaľ vložené žiadne hodnotenie. Buďte prví, kto pridá doporučenie .

Nakupujte s nami bez obav

DOPRAVA
zadarmo
Na každý nákup nad 60 Eur cez Zásielkovňu, lebo nad 100 Eur cez PPL.
ČERSTVÁ KÁVA
z Beskyd
V Beskydách pre vás pražíme vlastnú kávu z bôbov z celého sveta. Denne av malých dávkach.
O káve Upraženo.sk
VERNOSTNÉ BODY
za každý nákup
A potom ich môžete uplatniť ako zľavu na nákup.