Vitajte na našich kávových stránkach UPRAZENO.SK - sme špecialisti na kávu!
search-loader
0 ks
0
Nakúpte ešte za 45 € a získate
Dopravu zadarmo
Doprava zadarmo
Doprava zadarmo
Celkom 0 €
Upraženo - favorite
question
Potrebujete poradiť?
Neviete si rady s výberom, alebo potrebujete poradiť s konkrétnymi produktami, či vytvoriť objednávku cez telefonu? Neváhajte zavolat .
PORADŇA
+420 739 102 933

Zrnková káva - Peru 100% Arabica

Akčné
Skladom
Upraženo - navrh-bez-nazvu-7
Hodnotenie obchodov
97 %
Obchod Upraženo
hodnotilo 90 zákazníkov
Naposledy pridané hodnotenie:
Overený zákazník
Před týdnem
Overený zákazník
Pred 3 týždňami
Overený zákazník
Pred 3 týždňami
Overený zákazník
Pred 4 týždňami
Overený zákazník
Pred mesiacom
Overený zákazník
Pred mesiacom
Overený zákazník
Pred mesiacom
Overený zákazník
Pred mesiacom
Overený zákazník
Pred mesiacom
Overený zákazník
Pred 3 mesiacmi
Overený zákazník
Pred 3 mesiacmi
Overený zákazník
Pred 3 mesiacmi
3.40
Skladom
Dátum doručenia 21.10.
:
125g
250g
500g
1000g
Najprv musíš vybrať variantu
Ks
+
-
Kávovar
Espresso, Filtr
Obsah kofeinu
S kofeinom
Druh
Káva
Zdieľajte tento produkt!
Popis produktu Zrnková káva - Peru 100% Arabica
Potrebujete poradiť?
question
Zavolajte
+420 739 102 933
alebo napíš na

PERU/ARABICA

Dátum zberu: 2020/2021

Krajina: Peru

Provincia: Amazonas

RegiónRodriguez de Mendoza

Nadmorská výška: 1 400 -1 800 m.n.m.

Spracovanie: Plně promyté (washed)

Odroda:Typica / Bourbon / Pache / Catuai / Catimor

Chuťový profil: Lesné ovocie, červený pomaranč, karamel.

Cuppingové skóre: 86,5 = VÝBEROVÁ KÁVA

Stupeň praženia: 
zrnka_stupne_prazeni_06
Kávu vám radi namelieme, napíšte nám prosím do poznámky, na akú prípravu máte záujem kávu zomlieť: espresso kávovar, mokka kanvička, filter, turek alebo french press.


O peruánskej káve

Prečo káva z Peru? Pretože práve táto káva má výnimočný prísľub ako producent vysoko kvalitných káv, krajina je celosvetovo najväčším vývozcom organické kávy Arabica. Vďaka extrémnym nadmorským výškam a úrodným pôdam produkujú malí poľnohospodári v krajine ohromujúci kávovej špeciály. Hoci káva dorazila do Peru už v 17. storočí, do konca 19. storočia jej bolo exportovaných len veľmi málo. Rozvoj exportu prišiel na konci 19. storočia, kedy Indonézii, do tej doby najväčšieho importéra kávy do Európy, zasiahla hrdzu kávových listov. Medzi koncom 19. storočia a prvou svetovou vojnou európske krajiny investovali značné prostriedky do výroby kávy v Peru. Keď Briti a ďalšie európski vlastníci pôdy po druhej svetovej vojne odišli, ich pozemky kúpila vláda a 2 milióny hektárov prerozdelila miestnym obyvateľom. A tak sa z Peru stala kávová mocnosť plná malých pestovateľov kávy.

bondi_beh_sydney_1_

O podmienkách pre farmárov

V oblasti Amazonas sa okolo miestneho znalca všetkého o káve, Alfonso Tejada, zhromaždilo niekoľko miestnych výrobcov, aby spoločne vytvorili družstvo Monteverde. Družstvo má celkom 250 členov, ktorým zastrešuje prístup k technológiám a know-how. Miestne farmári obhospodřují v priemere 2 hektáre, úroda je potom zhruba 1500 kg na jednu úrodu, miestne kávy sú tak veľmi limitované.

Doporučenie milovníkov kávy
+Pridať doporučenie
K tomuto produktu nebolo zatiaľ vložené žiadne hodnotenie. Buďte prví, kto pridá doporučenie .