Káva ideálna na osviežujúce kávové drinky na ľade alebo fantastické cold brew!
LETNÝ ZMES UPRAŽENO 2025
Výberová, limitovaná edícia - LETNÝ ZMES - vznikla spojením chuťovo bohatých Arabík.
V Letnej zmesi nájdete:
- 100% Arabiku - ETHIOPIA Bensa Sidamo Gr3 Natural
- 100 % Arabiku - ETHIOPIA Aricha Gr 2 Natural
- 100 % Arabicu - COLOMBIA José Mopán Pink bourbon
Chuť je veľmi čistá a sladká, objavíte v nej červené bobuľovité ovocie, broskyňu, sušené brusnice, kakao, levanduľu a sladký cukrový sirup.
Káva sa hodí predovšetkým na prípravu letných drinkov na ľade a alternatívne prípravy kávy. Pri príprave na espresso je káva trošku ovocnejšia :)
Náš pražič Tom si pre vás pripravil recept na skvelé cold brew: 60 gramov kávy nameľte na jedno z najhrubších mletí a zalejte litrom studenej vody, premiešajte av uzatvárateľnej nádobe dajte naležato do chladničky, tam . Po vybratí z chladničky premiešajte a nechajte odstáť, kým sa neusadí káva. Nápoj prelievajte cez filter, prípadne plátno a nechajte postupne prekvapkávať. Výsledné cold brew uchovávajte v chladničke, od tretieho dňa káva zľahka stráca na chuti, zhruba týždeň pri správnom skladovaní vydrží :). O čerstvosť sa teda vôbec nemusíte báť :) Viac o našej filozofii praženia kávy nájdete v tomto článku.
