Brazílska káva je ideálna pre tých, ktorí s pitím výberovej kávy začínajú. Je jemná, no zároveň chuťovo zaujímavá a vďaka čokoládovým a orieškovým tónom vám bude chutiť najmä ako espresso.
Mliečna čokoláda, pražené oriešky v mede, broskyne, sušené jablká
Cuppingové skóre
82
Hořkost
1
2
3
4
5
Sladkost
1
2
3
4
5
Kyselost
1
2
3
4
5
Původ
Krajina a oblasť
Brazil, Nicaragua
Dátum zberu
2025/2026
Další informace
Skladovanie
V suchu a tme
Vhodnosť prípravy
Na espresso
Ochutnajte tohtoročnú Vánoční směs. Spojili sme dve arabiky z Brazílie a Nikaraguy, ktoré spoločne prinášajú tóny mliečnej čokolády, pražených orieškov v mede, broskýň a sušených jabĺk.
MODERNÉ TECHNOLÓGIE. STÁLE VŠAK PREDOVŠETKÝM ĽUDIA.
Ako sme rástli, rástli aj naše nároky na kvalitu a konzistentnosť. Preto dnes pražíme na modernej pražičke Loring S35 Kestrel a zrná kontrolujeme pomocou optickej triedičky Sovda Pearl Mini.
Technológia nám pomáha udržiavať kvalitu každého praženia. Stále však veríme, že najdôležitejší je človek, ktorý za celým procesom stojí. Každú kávu stále dolaďujeme, ochutnávame a upravujeme tak dlho, kým s ňou nie sme spokojní.
LORING S35 KESTREL
Moderná pražička nám vďaka presnej kontrole priebehu praženia pomáha udržiavať konzistentnosť a dostať z každej kávy maximum jej chuti.
SOVDA PEARL MINI
Optická triedička kontroluje jednotlivé zrná a pomáha odstrániť defekty ešte predtým, než sa káva dostane do balíčka.
POTREBUJETE PORADIŤ?
NIE STE SI ISTÍ, AKÚ KÁVU VYBRAŤ?
Vyskúšajte Sprievodcu nášho pražiara Toma, ktorý vám poradí, aká káva by pre vás mohla byť najvhodnejšia.