Zrnková káva - Ethiopia Nensebo Refisa - 100% arabica

Zrnková káva - Ethiopia Nensebo Refisa - 100% arabica

Množstvo
Forma kávy
Skladom - Dátum doručenia 2. 2. 2023
Čerstvo upražené - Pražíme v malých dávkach podľa vašich objednávok
10.20
Původ
Krajina a oblasť
Ethiopia - Nensebo, Sidamo
Nadmorská výška
1 850 – 2 000 m.n.m
Dátum zberu
2021/2022
Další informace
Odroda
Etiopské odrůdy
Skladovanie
V suchu a temnu
Vhodnosť prípravy
Na filtr
Pražení a zpracování
Spracovanie
Naturálne
Stupeň praženia
1
2
3
4
5

ETHIOPIA/ARABICA

SHB (extra tvrdé zrno)

Sidamo FW Organic

Farma: Spracovateľská stanica Refisa Wet Mill

Chuťový profil: Oříšky, sušené meruňky, čokoláda.

Cuppingové skóre: 83.5 = VÝBEROVÁ KÁVA

Táto káva je vďaka spôsobu praženia vhodná k príprave espressa, tak i na filter.

O etiópskej káve

Etiópska káva sa vyčíňa medzi najobľúbenejšie africké kávy. Pestuje sa v nadmorskej výške presahujúcej okolo 2 000 m.n.m v regióne Nenseba, ktoré leží v známej kávovej oblasti Sidama. Mesto je strediskom pestovania kávy v danej oblasti a niektorými odborníkmi býva označované za miesto vzniku prvej kávy. Kombinácia vysokej nadmorskej výšky, bohatého slnečného svitu, jedinečných a pôvodných krajinných odrôd, to všetko prispieva k zaslúženému renomé Sidamo na výrobu čistých, sladkých a kvetnatých kávových zŕn.

et1   et2   et3

O spracovanie kávy

Spracovanie kávy v družstve Refisa prebieha naturálnou metódou. Farmári ručne zberajú čerešne a dodávajú ich do umývacej stanice Refisa. Pri príjme sa čerešňa vizuálne triedi a pokladá na vyvýšené sušiace postele. Čerešne sa často premiešavajú, aby sa zabezpečilo rovnomerné sušenie. Sušenie kávy trvá približne 8 až 10 dní.

ob5   ob6   ob7

O chuti

Milovníci kávy oceňujú jej plné telo, vôňu plnú kvetov a príjemne sladkastú, ovocnú chuť. 

Top 3 odporúčaní Pridať doporučenie
K tomuto produktu nebolo zatiaľ vložené žiadne hodnotenie. Buďte prví, kto pridá doporučenie .
Mohlo by sa vám páčiť

Nakupujte s nami bez problémov

DOPRAVA
zadarmo
Na každý nákup nad 45 Eur cez Zásielkovňu, lebo nad 100 Eur cez PPL.
ČERSTVÁ KÁVA
z Beskyd
V Beskydách pre vás pražíme vlastnú kávu z bôbov z celého sveta. Denne av malých dávkach.
VERNOSTNÉ BODY
za každý nákup
A potom ich môžete uplatniť ako zľavu na nákup.